月饼养生图鉴：吃对方法，月圆人不圆

中秋节马上就要到啦，

又到了每年一度的月饼时间，

市面上琳琅满目的月饼款式

让“吃货们”挑花了眼，

但是，月饼虽好，热量也高，

快来跟着营养科医生学会健康吃月饼，

让甜蜜与健康两不误！

｛月饼里的"营养密码"｝

Mid-autumn Festival

传统月饼能量值（每100克）：

广式蛋黄莲蓉：约400大卡（≈2碗米饭）

苏式鲜肉月饼：约380大卡（≈1.5小时慢跑）

冰皮月饼：约250大卡（相对较低）

五仁月饼：约420大卡（坚果加持能量高）

这样说或许没有概念，简单来说，如果不太运动的上班族，不做太重的体力劳动或者运动，而且体重又在正常范围内的话，每天需要的热量大概是每公斤体重27.58大卡，也就是说一个体重60kg的人每天需要的总热量大概就是1650大卡，4个小月饼也就也够了。

如果想通过运动去消耗这些额外多余的能量，每一小块月饼，我们需要持续40分钟左右的中高强度运动，比如快跑、打球、跳绳等。

月饼虽好，可不要贪多呦。

｛健康吃月饼秘籍｝

Mid-autumn Festival

【分量控制法】

· 传统月饼：每天1/4个-1/2个（切块分享更温馨）

· 迷你月饼：每天不超过1个

· 最佳食用时间：上午9-11点或下午3-4点（不易囤积脂肪）

【黄金搭配公式】

✅ 月饼+无糖茶（普洱茶/绿茶）=解腻消食

✅ 月饼+新鲜蔬果=平衡膳食

✅ 月饼+酸奶=促进消化

❌ 月饼+汽水/果汁=糖分超标

❌ 月饼+油炸食品=负担加倍

｛特殊人群食用指南｝

Mid-autumn Festival

糖友注意：

·选择无糖月饼（注意代糖类型）

·搭配蛋白质食物食用

·监测餐后血糖Bai Lu

肠胃敏感：

·避免冷热交替（冰皮+热茶要谨慎）

·搭配温热饮品

减肥人群：

·优先选择冰皮、低糖款式

·食用后适当增加运动量

｛月饼的选购指南｝

Mid-autumn Festival

✅ 选择脂肪含量＜20g/100g

✅ 糖含量＜25g/100g

✅ 配料表前三位不是糖和油

推荐选择：

·低糖云腿月饼（蛋白质含量较高）

·坚果类月饼（不饱和脂肪酸丰富）

·新式茶味月饼（抗氧化物质多）

｛中秋聚餐平衡法则｝

Mid-autumn Festival

大餐前：

·先吃蔬菜打底（增加饱腹感）

·喝清汤润胃（避免暴食）

大餐后：

·适量运动（散步30分钟）

·补充益生菌（助消化）

替代方案：

自制健康月饼：用山药、紫薯做皮，减少油糖

分享装月饼：小份量避免过量

以茶代礼：搭配优质茶叶，健康又有品

｛阜阳六院营养科｝

阜阳市妇女儿童医院临床营养科设有健康体重管理门诊、食物过敏/营养不良门诊、孕期营养门诊，欢迎有需要的大朋友小朋友们前来咨询。

·健康体重管理营养门诊（2号楼3楼北侧）：

周一至周六，上午8:00-12:00；下午14:30-17:30

·食物过敏/营养不良门诊（2号楼3楼北侧）：

周一至周六，上午8:00-12:00；下午14:30-17:30

·孕期营养门诊（3号楼3楼18诊室）：

周一至周六，上午8:00-12:00；下午14:30-17:30；电话6669362

·肠内配置室、肠内营养制剂发放间（2号楼3楼北侧）：

周一至周日，上午8:00-12:00；下午14:30-17:30；电话6669629

温馨提醒

记住，中秋节的核心是"团圆"不是"圆滚滚"。

适量品尝，分享快乐才是最重要的！

建议搭配户外赏月活动，

一边散步一边品尝月饼，

既浪漫又健康。

祝大家中秋快乐，吃得健康，月圆人安！

信息来源 | 临床营养科